Ein gruß aus der Küche

heute habe ich

Chocolate Chip Cookies (Schokoladenkekse)

gemacht ohhh die sind so ein Traum..sag ich euch....

ich habe sie hier gefunden

statt Margarine habe ich Butter genommen...

und meine Kinder lieben sie.....

ein Glas Milch und es ist Perfekt ....

seit lieb gegrüßt Barbara

Ein Gruß aus der Lieben Küche ..

ich habe am Wochenende Besuch bekommen (von meinen Papa)

es war richtig schön.....

Die Bea war auch mit und wir haben das ganze We

gestrickt ( ich habe euch schon erzählt

sie macht mir immer die Babyschüchen,

die nächsten Tage werde

ich eine Anleitung einstellen für die Entzückenden Schüchen)

aber nun zu meinem Kuchen ich habe das Rezept von Jenny...

ohh und es ist sooo lecker...

ich nehme nur einen anderen Biskuit:

5 Eiweiß und 150g Zucker schaumig rühren (min 7 Min.)

5 Eigelb nach und nach dazugeben

150g Mehl darunter heben

bei 160 Grad ca 20 min Backen

(für diesen Blechkuchen nehme ich die Doppelte Masse.)

dann den Teig in 2 Hälfte teilen und 1-2 Eßl. Kakao (richtigen) dazugeben ,

leider habe ich zu wenig genommen.

dann auf zwei Bleche verteilen und backen.

die Füllung:

1 Tasse Milch mit 5 Teelöffel Mehl aufkochen,

auskühlen lassen

Eine Tasse feinkörniger Zucker(kein Puderzucker) und

250g Butter beides miteinander schaumig rühren

(dauert auch wieder ca 7 min.)

danach die Mehl - Milch Masse dazugeben

noch mals ein wenig rühren und zum Schluss

5 Esslöffel Bailey (oder ein wenig mehr) dazu geben

Fertig!

nun nur noch auf den Bisquitt Teig die Füllung verteilen und denn dunklen

Biskuit darauf geben ...

                                            ich wünsche euch gutes Gelingen ...ich wünsche euch

einen wunderschönen Kreativen Tag...alles Liebe Barbara

Wir hatten viel Spaß

....so die Party´s sind zu Ende

und wir hatten 2 tolle Tage..

Marvin hat seinen 7 Geburtstag  gefeiert und wir

hatten alle richtig viel Spass am Donnerstag hatte er

die Schulkinder und Freunde (13 Kinder :o) )

zu seiner Party eingeladen .

Spiele, Essen, Trinken, Lachen, Toben, Turnen usw....

Heute ging es weiter mit den Erwachsen auch hier hatten wir

es richtig toll....

so nun ist alles um und am 28 Juli geht es weiter da

ja unsere Anna 11 wird ..Mensch wie die Zeit vergeht ..

aber ich Liebe ja Kinder Partys

so Farbenfroh..nicht ??...

hier habe ich euch ein paar (lach Achtung Bilder Flut)

von meinen Donuts und auch den Torten gemacht ich sage

euch gleich ich bin keine Konditorin aber sie waren so

lecker, und ich hatte eine

riesen Gaudi mit meinen neuen Donut Blech

( habe es erst gestern eingeweit und ich sage euch es geht

so gut ..und lecker sind sie auch noch ...)

aber jetz genug geschwärmt ..

Los gehts:

Dounat

in Schokolade

Zuckerglasur Rot

und Klassisch

ich habe sie dann Verpackt und als kleines

Dankeschön den Kindern Mitgegeben ...

so sahen sie fertig aus ...

hier mein Schaumkuss Kuchen ..

mit Ananas...

Himmbeertorte habe ich gesehen bei Nina sie hat ihn mit

Erdbeeren gemacht schmeckt auch sehrrrrr lecker

habe ich schon ausprobiert...

Bananen - Pudding Kuchen

(ach ja kurz erwähnt Laura hat die Party Fähnchen gewerkelt..)

Sacher ..mit den Geburtstagskerzen und so

was wie ein Stern Spritzer weiss nicht wie man die nennt...

...:o)

hier war noch der Dekorierte Raum ...

und zum Schluss Marvin mein " Großer- Kleiner  Bua "

mit Laura und David

( Geschenke, Geschenke......)

so ihr lieben ich hoffe ihr hatten auch 2 tolle Tage..

danke für eure ihr

seid so bezaubernd

...Kommentare ich habe sie dieses mal direkt

beantwortet im Post....

glg Barbara

Ein gruß aus der Küche

Heute habe ich für euch ein Sommerliches

Kuchenrezept....

es ist ein Wahsinn ....so schnell und so lecker...

also ihr macht einen Bisquitt Teig meiner geht so...

5 Eiweiß 150g Zucker schaumig rühren (ca 10min)

5 Eigelb dazugeben,weiter rühren danach noch

150g Mehl unterheben

bei 160 Grad ca 30 min.Backen

danach auskühlen lassen

für die Himbeerfühlung

400g Himbeeren tiefgefroren

2 P. Vanillepulver

1/2 Himbeesirup

1/2 Wasser

so nun nach Anleitung den Pudding zubereiten statt Milch nehmt ihr

das Wasser und den Himbeersirup

dann noch unter die Heiße Masse die gefroren Himbeeren

dazugeben.

Für die Sahne Füllung

1/2 L.Sahne

1 Cremfine Schlag

alles zusammen mit Sahnesteif schlagen

Nun nur noch die HimbeerenPuddingmischung  auf den Biskuit

dann die Sahne darauf geben alles glatt streichen..

zum Schluss nur noch Butterkekse ( im ganzen )

darauf geben

3-4 Stunden Kalt stellen

 und kurz vor dem Servieren mit viel Staubzucker bedecken..

Ich wünsche euch gutes gelingen und ich würde mich sehr darüber freuen wenn

ihr mir sagt wie er geschmeckt hat...

wenn  meine Anleitung nicht verständlich ist bitte sagt Bescheid

Ich helfe euch...lach

(habe ja noch nie ein Rezept geschrieben)

Ganz liebe Grüße